Vitamin E er et fettløselig vitamin, og begrepet omfavner åtte ulike stoffer fordelt likt på de to kategoriene tokoferoler og tokotrienoler. Av disse er α-tokoferol er mest biologisk aktiv.

I kroppen er Vitamin E en viktig antioksidant som lagres i cellemembraner, og beskytter kroppen mot celleskader som følge av frie radikaler og oksidativt stress.

 

Gode kilder til vitamin E

Enkelte studier viser at mange av helsefordelene vises ved inntak av mengder like over daglig anbefalt dose, men fordi vitaminet er fettløselig og lagres i kroppen skal man likevel være forsiktig med å få i seg for mye av det.

Gode kilder til vitamin E er:

  • Frukt og grønnsaker
  • Vegetabilske oljer
  • Fullkornsprodukter
  • Hvetekim
  • Kli

Et sunt og variert kosthold vil i de fleste tilfeller dekke store deler av ditt daglige behov av vitamin E, men det kan likevel være lurt å ta kosttilskudd som inneholder det essensielle vitaminet.

Vitamin E er et av innholdsstoffene i kosttilskuddet MenoCare.